Sahabat, Dai Pemberdaya Dompet Dhuafa untuk daerah pedalaman Mentawai mengadakan pelatihan perdana pembuatan tahu, tempe dan minuman sari kedelai di Bumi Sekere bersama anak-anak MIS Tubeket serta beberapa orang majelis guru, Selasa (25/7/2023).
“Ada sekitar 10 orang siswa dari kelas 1-3 antusias mengikuti pelatihan pengolahan kacang kedelai, mereka tampak senang mengikuti pelatihan ini dan menjadi tambahan kegiatan ekstrakurikuler,” kata Ustadz Angga.
Diketahui, angka stunting di Mentawai per Juni 2023 mencapai 1.026 anak (Sumber: padek.jawapos.com). Mengamati kondisi ini, kegiatan pelatihan tersebut diharapkan dapat mengurangi resiko anak terkena stunting.
“Pasalnya mengkomsumsi olahan dari kacang kedelai ini sangat baik bagi pertumbuhan anak,” sambung Ustadz Angga.
Disamping itu, majelis guru MIS Tubeket mentawai antusias dan senang mengikuti acara yang diadakan.
“Rasa susu kedelai ini rasanya enak ya, sehat dan disarankan untuk kita konsumsi rutin,” ungkap Bu Simarti salah seorang guru MIS Tubeket.
